Couleur : ambre clair
Nez : Boisé, vanillé, épicé (clou de girofle, cannelle), il évolue sur des notes gourmandes de caramel et de fruits séchés (banane, abricot, figue).
Bouche : douce, elle prolonge les sensations du nez plus intensément. Le caramel est devenu sirop d'érable, avec des notes franches de café, de réglisse avec des accents vineux.
Final : longue, plûtot tannique et épicée.
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